2012年01月14日

深山美栗

地元・兵庫県の焼酎は、灘の生一本で知られる灘五郷の酒造メーカーの米焼酎が意外に出回っていますが、兵庫県には丹波の栗の焼酎があります。

 栗焼酎は四国の高知と九州の大分、熊本、宮崎にもあり、高知の「ダバダ火振」という栗焼酎がお気に入りですが、丹波の「深山美栗(みやまみくり)」も栗のまろやかさと香りとほのかな甘みがお気に入りです。神戸では、なかなか手に入る店が少ないのですが、買い物のついでに立ち寄った酒屋さんに置いていましたので、思わず…

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 レジの横に、ホッピーの瓶を見つけて、これも思わず…

 焼酎のホッピー割りを、またホッピーと言いますが、普通は甲類の焼酎で割りますが、今、甲類の焼酎の買い置きはないですし、栗焼酎で割るのは、なんだかもったいないようにも感じます。
posted by student at 21:18| 日記